2012年11月9日～11日、教室旅行（南紀）

◆金土日と2泊3日の教室旅行。8時天王寺駅集合なので、久しぶりに高井田から大和路線に乗る。8:30予定通り出発。
◆湯浅10時過ぎに到着。バスから降り立つと、醤油の香りが漂ってくる。湯浅は初めて。2006年伝建選定。町の担当の方とボランティアさんに案内いただく。そちこちで修理の工事もやっている。金山寺味噌（もとは中国の径山寺味噌で鎌倉時代に伝えられる）は知っていたが、それが醤油のモトになったのだという。大豆50％（岡山）と小麦50％（岐阜）の濃口醤油（塩は瀬戸内）、日本の醤油のふるさと、であるらしい。。
◆その前の湯浅氏という強力な集団がいたそうだ。醤油屋は最盛期には92軒、だが、近代以降、減少を続け、いまや古来の方法による操業を続けているのはわずか。全体が二班に分かれ説明を聞いたあと、昼飯を含めた自由行動となり、海の方も含めて歩き回る。駅前が集合なので、全体としてはそちらに移動していき、しらす丼を食べる。
◆かなりさびれていることは否めないが、いま残る町並みを再生していこうと、取り組みが始まったところ、という印象を受けた。古い家屋のところが、みな、その家？にある古いモノを表にディスプレイしている。おばさんが魚を焼いていたりするのもいい。醤油という、ほかにはない材料がある。近世期の最盛期の様子も、もっともっと伝えられるだろうし、近傍を含めて、いろんな商売人や文化人などが輩出している地域であり、ネタにはコト欠かないように思う。醤油造り、江戸期の町並みが軸ではあるが、有田における湯浅という地域の、さらに古くからの歴史も大きな魅力がある。
◆なかなか魅力的なところだ。町並み部分に飲食店が少ない。そのうちできてくるか。和歌山大学の学生が作成した「つれもて食べよう！しらす丼」のリーフレットもよくできている。